それでもIwill be…(169)

カテゴリー: そのほか

ようやく寒さも緩んで、少しずつ春に向かっていることが実感できる今日この頃です。
今日(3月2日)は横川への自転車通勤で汗をかくほどでした。
さて、今年も2ヶ月が経過したところで恒例の自転車走行報告。
2月29日現在の走行距離が1180kmとなりました。
今年の目標距離は7200kmですから、月平均にすると600km。

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畑のありんこ(230)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

2012030211220001.jpgひさびさに燻製を作ってみた。
といっても時間がないので簡単熱燻です。
前の日に妻がイカを開いて干しておいてくれたので、そのイカと、あとはソーセージとチーズ。
チップを使わずに、スモークウッドを使ってみた。(これ、買ってからずいぶんたつぞ…)
今日の樹種はリンゴ。
くせのない甘い香りがつきます。

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