【問】
佐賀県が国の食品安全委員会専門調査会に販売解禁を求めていた魚とその部位の名前は何ですか？
作成者アーカイブ: アイル編集部
畑のありんこ（466）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ
すこし前に子株を植えましたが、花が咲いているものもあります。
3･4月に花が咲いて、4･5月収穫、というのが基本的なサイクルですが、何かの拍子に花が咲いて結実してしまうものもあります。
畑のありんこ（465）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ
取り残したシークヮーサーを8割がた収穫しました。
今年は青いうちにあまり使わなかったなあ。
ためしに黄色になったものをむいて食べてみると、すっぱおいしい。
食用品種ではないのですが、結構食べられます。
畑のありんこ（464）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ
春菊がだいぶ大きくなってきました。
味噌汁の具にしたり、焼き魚にちょっと添えたりと重宝しています。
もう少し大きくなれば、今度は鍋の具に。
脇芽が結構出てきますので、長く使えます。
昔、母が「菊菜」といっていたような気がする。
畑のアリンコ（463）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ
先日、どんぐりとギンナンをたくさんもらいました。
どんぐりといっても色んなどんぐりがありますね。丸いのやら細長いのやら。
丸いのを拾ったら、クヌギが多いでしょう。うちの近くの公園にはアラカシが植えてあります。
もらったのはマテバシイやスダジイです。
【問】
10月27日、国際連合総会において「核兵器禁止交渉決議」が賛成多数で採択されました。
核兵器を禁止する話し合いを開始するための決議案に日本は〔ア賛成した イ反対した ウ棄権した〕。
畑のありんこ（462）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ
今年は庭の隅のカボスが豊作です。
木は小さいのですが、30個近く実がなりましたので、生果汁として使い切れないかな…？ と思い、そのうち十数個を使ってカボスマーマレードを作りました。
解剖をテーマにした理科実験教室を女学院中学高等学校の理科室をお借りして開催しました。
ウシ、ウマ、ブタの心臓について解剖しながら学んでいこうという講座です。
宮崎大学農学部獣医学科獣医解剖学教授である保田昌宏先生に講師をお願いしました。
おっかなびっくりの子から、すばらしいメスさばきを見せる子までそれぞれ良い体験となったことと思います。
