島トウガラシが赤くなってきました。
普通のトウガラシより丸くてころんとしている、かわいいトウガラシですが、結構な辛さです。
青い実を醤油に割り入れて刺身を食べると、ぴりっとした辛さでおいしいです。ワサビとは違った風味を楽しめます。
この実を泡盛につけこんだのが、コーレーグースーです。
畑のありんこ（594）
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暑い日が続いています。
先日、久しぶりにおおの自然観察の森に行きました。水があり、木に囲まれているところはやはり涼しいですね。
歩いていると、路肩にわりと大きいテングタケっぽい形のキノコがいくつか生えているのに気づきました。
シロウロコツルタケかな。
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8/3（土）に、なぎさ中学校高等学校の教室をお借りして、毎年恒例の理科実験観察教室を開催しました。
液体窒素を使った20種類近くの実験は、子ども達はもちろん保護者の方にも楽しんでいただけたものと思います。
実験の間中、笑顔と歓声にあふれる教室となりました。
また、なぎさ中学校の田中教頭には、「なぎさ校内ツアー」を開催いただきました。
深くお礼申し上げます。
いきものばんざい（51）
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【３倍体 ～シャガ～】キジカクシ目アヤメ科
普通の生き物は、両親から１組ずつもらった、計２組の染色体（生物のもとになる情報…DNA）を持っているのですが、３組の染色体をもっている生き物もいます。これらの生き物のことを「３倍体」といいます。ヒガンバナ、シャガなどがその代表です。これらの植物は「不稔性」といって、種子ができにくくなっています。染色体が３組あるので、うまく３つに分かれていかないためです。バナナや種なしスイカはこの性質を利用しています。魚ではアユやアマゴ。３倍体のメスは卵を産まないため、その栄養が成長に回り、大きくなることが知られています。自然環境の変化によっても３倍体になるものがあることがわかっています。
気になるニュース432回「京の運用停止」
カテゴリー: ■気になるニュース畑のありんこ（593）
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先日の雨で収穫作業ができず、トマトはかなり傷んでしまいました。
そんな中、ピーマン・パプリカ部隊は堅調な様子を見せています。
例年ピーマンはたくさんなってくれるのですが、今年はさらに大きくなった気がします。
しかもおいしい。
気になるニュース431回「新しい首相」
カテゴリー: ■気になるニュース第Ⅰ期も最終回となりました。
実験の手際もよくなり、レポートも上手になりました。
最後は記念写真もパチリ。
【サイエンスファン】
第Ⅰ期 ｢地球の歴史散策｣
第5回 地層を考える
【アドバンストサイエンス】
第Ⅰ期 ｢水溶液完全制覇への道｣
第5回 気体を使った発電
