だいぶ緑色が濃くなってきました。夏野菜も回転を始めました。
トマトやキュウリ、ナス、ピーマンといったところは自給開始。
ちょっとさぼっていたら畑のキュウリは巨大化してました。あたた。
キュウリ好きの娘にばんばんキュウリ食べてね、と言ったら、太いのはキュウリじゃない、私は普通の太さのキュウリしかみとめない、みたいなことを言ってましたが、太いキュウリをスティックにして食卓に出したらパキパキ食べてました。あっというまに完食。おい、おれらの分は（笑）。
スティックにすると、太さが許容範囲内に入るらしい（笑）。
ブルーベリーも早いものは熟れ始めました。
鉢のミカンも少し大きくなってきました。
やはり地植えに比べて、鉢の方はあまり新しい枝を活発には出しませんね。
（五日市教室A）
昨日、ヒヨドリの卵が孵化しました。
親鳥のいないタイミングで確かめてみましたが、4つとも無事孵化したようです。
毛はまだ生えてません。すっぱだか。
ぴいぴいいう声が、まあ何ともたよりない。
親鳥は餌を運び始めているようですが、夕方から夜にかけては巣に座っていました。
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キノコを干すと、うまみが増します。梅雨になるので、あまり頻繁にできないのですが。
料理に入れても、「あれ？ おいしい」という感じに。
まあしかし、キノコに限らず、ウニとかホヤとかナマコとか、最初に食べた人類の勇気に感心します。
貝塚からフグの骨が出てくるというので、結構な人数が亡くなっているのだと思いますが、キノコも同様でしょう。
以前は食用とされていたスギヒラタケに死亡例が相次いだことで、危険となったものもあります。（私も以前食べたことがあります…おいしかった記憶が。）
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急に気温が高くなってきました。ここのところ例年のことですが。
畑仕事をしていても、すぐ汗が出る。蚊も出る。蚊取り線香は必需品です。
子どものころには、蚊取り線香の材料として「除虫菊」を習ったなあ。
日本の輸出品となっていた時代もあるらしいですが、今は化学成分が主流ですかね。
個人的には蚊取り線香の方が安全…な気がする。材料がわかりますしね。
この香りをかぐと、夏だなあ…と思います。
イチゴが熟れてきて、庭にいい色のアクセントができています。
以前はプランタや地面で結構な数を栽培していましたが、今はそのころの子株が庭の隅のほうで、毎年位置を変えながらこんなふうに野良生えしている状態です（笑）。
日本のイチゴはほぼオランダイチゴのことです。
鎖国の時代、江戸幕府に交易を許されていたヨーロッパの国はオランダのみでしたから、オランダを通じてさまざまなものや言葉が日本に入ってきています。
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アシタバです。3年か4年めの株ですが、今年も元気に葉を出し始めましたので、少しずつ食べます。
セリ科なので、独特のくせがあります。好き嫌いは分かれそうですが、体にいいらしいです。
うちの庭、アシタバのほか、フェンネルとか長命草とかミツバとかセリ科が多いです。ニンジンも播きました。ややウサギ仕様になっています。
エダマメなどを中心に種をポットにまきました。
GWも近くなってきたので、あわせて夏野菜の苗も植えつけ。
耕して土をつくっているだけなら時間はそんなにかからないと思うのですが。
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柑橘の花芽がつき始め、少し剪定したり施肥をしたりし始めました。
毎年のことですが伸びた枝を切るのは何となく罪悪感があります。
切らないと枝がぐちゃぐちゃになるので必要なんですけどね。
下記よりお気軽にお問い合わせください。
