畑のありんこ(893)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

裂果雨がふるたびにかなりの裂果、落果が発生しています。
最近の雨の降り方が主因なんでしょうが、急激に雨が降ると、果実と果皮の成長速度に差が出て裂果になるといわれています。
日頃から十分灌水していれば影響が小さいのかもしれませんが、なかなか…画像を撮るのも切ない。これが何回も起こるわけですからね…
今年はある程度数がなったなー、と思っていたのですが、いくつ残るのか心配になってきました。

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畑のありんこ(892)

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シークワーサー今年もシークヮーサーが大きくなってきました。

隣に甘夏の木があるのですが、それに上からおおいかぶさられているせいか、斜め方向に成長して幾星霜。上には伸びず、あまり大きくなっていませんが、一部が道路にはみだしてます。

焼き魚にかけたり、お酒に入れたりして楽しみます。
今年はかぼすが裏だったので、活躍の場が増えそう。
お好み焼きにかけてもおいしいんですよ、香酸柑橘って。

(五日市教室A)

畑のありんこ(890)

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ひさびさに娘の要望で燻製をしました。
盆ということで通常のイカが手に入らなかったので、小さいスルメイカをメインに、あとソーセージとかかまぼことか。手軽にできます。
今回はかまぼこがおいしかったそうです。ちょっと燻煙かけすぎたかな…と思ったのですが。
独特の風味が楽しいですね。

ビーフジャーキーとかにじますの燻製とか作ろうとすると気合を入れないといけないのですが、思い立ってすぐできるのが簡単燻製のいいところだと思ってます。
段ボールでもできますので、興味を持った人は試してみてください。

ブドウ、収穫始まりました。わりといい出来。わーい。
そういえば、昨日は梨狩りにも行ってきました。今は幸水の時期ですね。
収穫の秋、間近です。

(五日市教室A)

畑のありんこ(889)

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ブドウ熟れかけブドウが少しずつ熟れ始めて楽しみになってきましたが、ほぼ期を同じくしてスズメの攻撃が始まりました。少し前にはブルーベリーのケージの中に入って食ってやがりましたが。
まあ、見ているとうまいこと紫色になりかけている粒を選んで食べてます。
昨日もその食害を少しでも防ぐため、袋をかけきれてなかった房に袋をかけてました。
暑いので、30分作業して休憩して…のくり返し。

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畑のありんこ(887)

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セミの声がしない7月前半でしたが、ようやく近くの公園からも声がし始め、庭にも羽化のあとがみられ始めました。
今日点検してみたら、この3日でざっと20くらいのぬけがらがあっちこっちにありましたので、ようやくかな、と。
中には園芸用のワイヤーの先で羽化していたらしいものも。
気のせいかもしれませんが、例年よりメスが多い気がする。鳴かない。
庭木にも結構とまっているのですが、鳴いてないなあ。

(五日市教室A)

畑のありんこ(886)

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サンショウ庭にヒヨドリの糞から生えてきたサンショウの木があるのですが、結構大きい木になっています。
ブドウの木の北半分の日照を取り合うことになるので、毎年バシバシ切っているのですが、たくましく伸び続け、トゲトゲ人生、いやトゲトゲ植物生か、を邁進しております。
幹が太くなったら切って、すりこぎに加工して使うつもり。

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畑のありんこ(885)

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収穫物七夕です。
七夕には収穫祭としての意味合いもあったらしく、とれた野菜を供えていた時代もあったようです。
今は自分の願いごとをたくす行事みたいになってますね。
笹がおいてあって、願いごとを書いてつるす、みたいになっている場所が設けられてますが、たまたま見かけた短冊が「金持ち」(大人の字)。

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