畑のありんこ(401)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

空心菜空心菜。
茎が中空の野菜です。
刈り取っても刈り取っても新しい葉が旺盛に出てくるので、青物の少ない夏場には重宝します。
豚肉と一緒ににんにくと塩で炒めたりするとおいしいです。
本来南方の野菜ですが、生産する農家も増えてきていて、島根県で大量に植えられている畑を見ました。
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畑のありんこ(400)

カテゴリー: そのほか

ツマグロヒョウモン夏の間は早朝くらいしか畑の様子を見れません。
朝の間はさすがにまださすがに涼しくて気持ちがいいですね。
地面もぬれています。
こういう朝の様子は子どものときと同じですね。
早朝カブトムシなどをとりにいったときの、静かな一日の始まりの気配、という感じを思い出します。
昼のにぎやかさと暑さとは全く別の世界のような、そんな印象を思い出します。

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畑のありんこ(397)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

砂鉄1ひどい雨と風でいろいろと折れてしまいました。
雨にぬれながら少し手入れをしましたけれど、暑けりゃ暑いで葉っぱが傷むので、植物たちにも辛い日々が続いております。
トマトやキュウリも夏野菜のイメージがありますけど、意外と涼しい気候の方が好きですからね。

今回は植物を離れ、砂の話。
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