畑のありんこ(901)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

ミカン今庭はこんな感じ。
ミカンが熟れてきました。
ところどころ虫らしきやつの刺し傷があり、傷んでいるものもありますが、昨年に比べればだいぶまし。少しずつ食べ始めました。
完熟よりも、甘酸っぱい状態ですが、フレッシュでおいしいのです。いや、完熟したのもおいしいので、変化する味を楽しんでいくことができます。

今年はかぼすが裏年でした。
かぼすのマーマレード、来年は作ろう。

(五日市教室A)