畑のありんこ(909)

発芽また積雪がありましたが、すぐとけたので被害はなし。たぶん。
画像はちょうどホウレンソウが発芽したところですが、見ただけでわかる人は少ないでしょうね。
普通に食べているものでも、どんなふうに実るのか、食べているのは葉なのか実なのか根なのか…ということはあまり気にしないのが普通でしょう。

以前JA祭りに行ったとき、近くにいた若いお母さんが幼い子どもにタマネギを実だと教えているのを耳にして、衝撃を受けました。いや、どう見ても、というかどう食べても葉だろ、あれ。
とは思わないんでしょうね…
ジャガイモが茎だとか、カブは胚軸だとか、見た目ではわからないものはともかくとして。

自分が食べているものがどうやって育つのか、小学校くらいのときにたくさん体験させておくほうがいいと思うんですけどね。食べることにかかわるので。
5年の冬期講習のテキストに農業にかかわる話題の文章があるのですが、少しこういったことについて話すことにしています。

(五日市教室A)