種をまいて、少し油断していると、あっというまに発芽してました。
気温も下がってきましたので、発芽適温になっているのと、雨がよく降るので発芽しやすかった？ のかな。
間引きせんといけん。
オクラは断面が五角形ですが、うちでは以前から丸オクラを栽培しています。
角オクラに比べて成長もゆっくり（な気がする）だし、収穫量も少なめみたいですが、大きくなっても固くならないのがいいのです。ゆでただけでおいしい。炒めても煮てもおいしい。
ついでに言うと花も美しい。アオイ科なので、ハイビスカスの仲間です。
雨がふるたびにかなりの裂果、落果が発生しています。
最近の雨の降り方が主因なんでしょうが、急激に雨が降ると、果実と果皮の成長速度に差が出て裂果になるといわれています。
日頃から十分灌水していれば影響が小さいのかもしれませんが、なかなか…画像を撮るのも切ない。これが何回も起こるわけですからね…
今年はある程度数がなったなー、と思っていたのですが、いくつ残るのか心配になってきました。
今年もシークヮーサーが大きくなってきました。
隣に甘夏の木があるのですが、それに上からおおいかぶさられているせいか、斜め方向に成長して幾星霜。上には伸びず、あまり大きくなっていませんが、一部が道路にはみだしてます。
焼き魚にかけたり、お酒に入れたりして楽しみます。
今年はかぼすが裏だったので、活躍の場が増えそう。
お好み焼きにかけてもおいしいんですよ、香酸柑橘って。
（五日市教室A）
ビーフジャーキーとかにじますの燻製とか作ろうとすると気合を入れないといけないのですが、思い立ってすぐできるのが簡単燻製のいいところだと思ってます。
段ボールでもできますので、興味を持った人は試してみてください。
ブドウ、収穫始まりました。わりといい出来。わーい。
そういえば、昨日は梨狩りにも行ってきました。今は幸水の時期ですね。
収穫の秋、間近です。
（五日市教室A）
ブドウが少しずつ熟れ始めて楽しみになってきましたが、ほぼ期を同じくしてスズメの攻撃が始まりました。少し前にはブルーベリーのケージの中に入って食ってやがりましたが。
まあ、見ているとうまいこと紫色になりかけている粒を選んで食べてます。
昨日もその食害を少しでも防ぐため、袋をかけきれてなかった房に袋をかけてました。
暑いので、30分作業して休憩して…のくり返し。
8月頭のラボで実施予定の講座では昆虫の分類を行います。
それに備えて昆虫をつかまえてきましたが、あらためてその美しさを確認しています。
画像はその一つ。
やはり構造色は美しい。
（五日市教室A）
（五日市教室A）
庭にヒヨドリの糞から生えてきたサンショウの木があるのですが、結構大きい木になっています。
ブドウの木の北半分の日照を取り合うことになるので、毎年バシバシ切っているのですが、たくましく伸び続け、トゲトゲ人生、いやトゲトゲ植物生か、を邁進しております。
幹が太くなったら切って、すりこぎに加工して使うつもり。
下記よりお気軽にお問い合わせください。
