畑のありんこ(788)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

ミョウガミョウガを食べると物忘れする。
そういった昔話を読んだことがあります。
旅人に大金を忘れさせようとしてミョウガをたくさん使った料理を出した宿屋の主人とおかみさん。
自分たちもその料理の残りを食べたため、旅人から宿賃をもらうのを忘れてしまうというオチだったような…

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畑のありんこ(787)

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ササゲササゲが一気に成長して、数がなり始めました。今年は多めに撒きました。
一本が長いので、1回収穫するとかなりの量になります。
暑さにも強いし、乾燥にもそこそこ強い。
豚肉といためても、胡麻あえにしてもおいしいので、手のかからない一品の材料として重宝しています。
三尺ササゲといってますが、長くて40~50㎝くらいですかね。
それをこえると、中の種が大きくなってきて食感が変わってきますね。

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畑のありんこ(786)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

オクラこれだけ雨が続くと、外では何もできないですね。
うちは露地栽培なので、土や肥料は流れるわ、葉っぱは傷むわ、トマトとかは実が割れるわ、ため息が出ます。
ここんところ毎年同じこと書いてるような気がするなあ…。天候には勝てない。
九州は毎年大変ですね…

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畑のありんこ(785)

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食菜1日分ようやくブドウの袋掛けがほぼ終わりました。
今年は虫が少なくて、葉が多いせいもあってか、成長が早い。
実もかなり数が見込めそう。がんばれ。

トマトやキュウリもとれ始めて、もう少しすれば1日のおかずになる程度には収穫できる予定。
ピーマン、キュウリ、トマト、オクラといったところは毎年我が家の夏の食卓を支えてくれています。
夏野菜をしっかり食べて、この夏も乗り切りたいです。
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畑のありんこ(784)

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ブルーベリーブルーベリーが熟れてきました。
ヒヨドリやスズメ、メジロあたりが食害の中心ですが、最近近所にムクドリの姿が増えてきたので、きっとやつらも来る。きっと来る。糖分好きなやつらなので。

今年は鳥よけのネットを拡張したのですが、網を一部あけておくと、なぜかアゲハチョウ(それもナミアゲハばかり)の定置網状態に。
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畑のありんこ(783)

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トマトショックなことに、今度はトマトを誘引してたら、折ってしまいました。再びがーん。
昨年よりもなんだか茎が弱っちい気もします。こんなに折れやすかったかな。
トマトは一番花のそばの脇芽を伸ばして2本だて、3本だてで育てていますので、茎が一本折れてはい全滅、とはならないのですが、やはり悲しい。

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畑のありんこ(782)

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先日、キュウリを誘引してたら、折ってしまいました。がーん。
今年はよりによって植えつける苗を少なくしていたので、わわわわ、というふうにうろたえました(笑)。
摘芯が超早すぎたと考えることにしました。いや。言い訳か。子づる、育成中。
植物、えらいもんです。折られても脇芽が出て成長していきます。

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畑のありんこ(781)

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ピーマン1個めのピーマンが巨大化してしまいました(笑)。もはやパプリカ風。

ピーマンはナス科なので花びらの数は5枚が基本なんですが、よく観察してみると6枚のとか7枚のとか、混ざっていたりします。
5枚もののより6枚の方が甘い、なんていう情報もありますが、味の差はそんなに感じないなあ…私がピーマン好きだからですかね? いや好きだったら気付け! 鈍い! とか?
栄養状態や交配の状況によって花びらの枚数が変わってしまうらしいですね。

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畑のありんこ(780)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

ラズベリーラズベリーの増産を考えて昨年苗をいくつか買ったのですが、成長して結実しました。
1年苗と2年苗を買ったのですが、2年苗は大きくなりますね。
この1年の差は植物にとってとても大きいようです。

今年は野菜の種が全般的に発芽率がよくなくて、何でかね? と話をしています。
オクラとか、インゲンとか、ポットにまいた種の発芽率が低い。
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畑のありんこ(779)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

先日、ブルーベリーの網の拡張工事をしました。
上に80cmくらい伸ばした感じです。ヒヨドリ・スズメなどの食害防止。
ハチがぶんぶん言いながら受粉してくれている横での共同作業でした。
もう植えてから十数年たつんだなあ。

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