庭にブルーベリーの皮が何十個も落ちているので、あれ？　と。
ブルーベリー3本（地植えの2本＋実が落ちて生えてきた1本）と鉢2つはフェンスと防鳥ネットで囲んであるのですが、もともとヒヨドリ除けとして設置したものだったので、最近、その隙間からスズメが侵入している模様でした。
観察班からは、「自由に出入りしていらっしゃいます」とのこと。
これ以上食べられるのは困る。

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エダマメを収穫しそこなうとダイズになります（笑）。
同じものではありますが、最近はエダマメとして栽培する専用の品種も多いそうです。

結構、野菜は未成熟のものを利用しています。
エダマメもそうですし、黄瓜（キウリ）とも書いたとおり、キュウリは熟すと黄色くなりますね。
ピーマンは熟すと赤くなって、味も変わります。
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今年は庭のいたるところにセミの抜け殻があります。
庭木の幹、枝、葉は言うに及ばず、家の壁やら園芸用の支柱やらすでに30個以上は旅立ちのあとが。
中には画像のように、「君たち双子か？」というようなものも。
よりによってこんなにくっついて羽化しなくてもいいような気もしますが(笑)

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比較的きれいだったウメの実を梅干しに加工しました。
漬けてから、しばらく天日干し。
一緒に漬けたシソを乾燥させて細かく刻んだものが、例のしそふりかけの「ゆか〇」です。

市販の梅干しは賞味期限が短いそうですが、昔ながらの製法で塩分の濃いものは50年とか100年とかもつそうです。
今は減塩ブームで塩分濃度が昔ほど高くないため、日持ちしなくなってきているとのこと。
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ズッキーニのzuccaはイタリア語でカボチャ。
見た目はキュウリに似ていますが、どちらもウリ科ですから親戚みたいなもんですかね。
1990年代にイタ飯ブームが起きたときから、ロマネスコやらチコリやらポロネギやら、聞きなれない野菜の名前を耳にし始めました。
ズッキーニもそのころ初めて聞きました。

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ベランダにプランタを置き、メロンを育てていました。
雌花に花粉をつけて受粉させ、実が大きくなるのを楽しみにしてました。

が、買ってきた苗にうどんこがついていたらしく、薬を散布すると葉が傷み…
終わりごろはうどんこが全体に蔓延するのと、実に少しでも糖分がたまるのとどっちが勝つか…というような状況になってしまいました。

実は2個。ちゃんとひびも入って、それなりの見てくれですが果たして甘いかどうか…
まだ食べてません。どきどき（笑）。

（五日市教室A）

セロリがそろそろとれるかな、という時期になってきました。
シソやミツバ、シュンギクやミョウガ、ショウガ、ニンニクなど香りの強い野菜は好き嫌いがはっきり分かれるっていいますね。
セロリも香りが高い野菜のひとつですが、生食でも豚肉といっしょに塩麹で炒めても、はたまた浅漬けにしたりしてもおいしい。
口の中がさっぱりしますし、食感もいい。でもまあ嫌いな人はそれが嫌い、ってところでしょうね。

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エダマメのおいしい季節になりました。
暑さで少し汗をかいた夕方に、ちょっと塩気のあるゆでたてを食べるのはじーんとくるおいしさですね。
キュウリもけっこう数がなり始めましたので、これもおつまみにしようとスティックに切っておいておくと、横から手が出て、見る見るなくなります。
きみはカッパか（笑）。

野菜の好きな子にしようと、幼い頃から家で育てた野菜を食べさせてきたのですが、これは概ねうまくいったようです。とれたてはおいしいですしね。
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サルオガセモドキの花が咲きました。
これでもパイナップルの仲間（ハナアナナス属）なんですよ。花も地味です。
ハナアナナス属というのはいわゆるチランジアのことで、エアープランツとして売られてます。

木の枝から垂れ下がっている姿が印象的な植物ですが、枝にひっかかっているだけで、寄生しているのではありません。うちでもそこらの出っぱりにひっかけているだけです。
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ナスがなり始めました。
ナス紺ってきれいですよね。

しかしナスなのかナスビなのか？
東日本ではナス、西日本ではナスビが優勢らしいです。でも京都の賀茂なすとか有名だしなあ。
ことわざでは「一富士二鷹三なすび」「うりのつるにはなすびはならぬ」っていうし。
待てよ、「秋なすは嫁に食わすな」っていうのもあるなあ。

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