今年は甘夏の実が結構なっていますが、このように手入れをさぼっていると表年と裏年ができてしまいます（笑）。
果実の中で作られるホルモンが、次の年の花芽の形成を邪魔するんだそうです。
花や小さい実を落としてしまえばある程度調整はできるのですが…貧乏性なので、なったらある程度残したくなってしまいます。
木が2本あれば、表と裏を1年ずらすこともできるのですが。
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畑のありんこ（548）
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この夏の暑さで、キュウリやトマトなどは、株がもうかなりだめになってしまいました。
他の人の様子を聞いても、例年に比べてかなりよくないようです。
まったく農業というのが自然相手のものだということをしみじみ感じます
畑のありんこ（547）
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ずっと以前にヤマイモを畑に植えたのですが、どうも掘り残したものがあったようで、気づいたら芽を出してぐんぐん伸びていきます。
気づいたら掘ってとりのぞくのですが、次の年はまた別のところから発芽して…といたちごっこ。
大きなイモはとれないのですが、むかごを楽しんでいます。
畑のありんこ（546）
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夏休みのはじめ、三次のほうに川遊びに出かけました。
そのとき、ヤママユガの空繭をたくさん拾いました。（画像には色の似たウスタビガの繭も混じってます）
色が褪せていないものは、本当に鮮やかな緑色をしています。
ヤママユガは天蚕ともよばれる大型の蛾です。
この繭からも蚕同様、糸がとれます。
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畑のありんこ（545）
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オクラの花が咲き始め、少しずつとれ始めました。
オクラの断面は五角形のものが多いですが、うちではずっと丸オクラを育てています。
五角形のオクラはちょっと収穫が遅れて大きくなると、筋張ってかたくなり、少々噛んでもかみきれないほど繊維が発達しますが、丸オクラのほうは、大きくなってもあまりかたくなりません。
特に夏は毎朝畑に行けるわけではないので、多少大きくなりすぎても大丈夫な品種のほうがうちには向いているわけですね。
畑のありんこ（544）
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この暑さだと植物もくたびれます。
人間と同じで植物も夏バテします。
気温が高く日差しも強いと、まず葉がやけてしまいます。
人間でいうと火傷による壊死、という感じでしょうか。
畑のありんこ（543）
カテゴリー: ■農藝閑話～畑のありんこ先週雨が少ないようだと記したのですが、大変な状況に変わってしまいました。
みなさまのお住まいの地域、大きな被害は出ませんでしたでしょうか。
ニュースの映像を見ると胸が痛みます。
畑のありんこ（542）
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GW前にDIYに行くと、かなり芽が出てしまったしぼんだ種イモが大値引きで（100円！）売られていました。
少し前から人気の品種の「インカのめざめ」を見かけましたので、100円ならいいかと買いまして、家のプランタと畑に植え付けておきました。
先日、葉がかなり枯れましたので掘ってみると、わりと数がとれました。
もともと大きなイモをつくる品種ではありませんので、おやつサイズです。
そのままゆでて食べると、おお、確かに栗の味。おいしくいただきました。
畑のありんこ（541）
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ちょっと見ぬ間にズッキーニが巨大化しておりました。
見た目や食感はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。
輪切りにしたものにチーズをのせ、それに胡椒をふったものを焼いて食べるとヒジョーにおいしいです。
さすがにこのサイズになるとそれは無理ですね。
CDを食べているような感じになりそうです（笑）。
畑のありんこ（540）
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料理をつくっていて、ちょっと香りづけに入れたいな…という野菜がありますね。
お吸い物やカツ丼にミツバとか、豚肉炒めにミョウガとか、刺身にシソとか。
でも買うとそれなりに高いです。
シソ好きとしては、たくさん食べたい。
庭で少し摘んでこれるように昔はもう少し計画的に植えていたのですが、今は栽培しているというか、もはや野良生え状態です。エゴマもシソも種がこぼれてそこら中からバンバン生えてます。
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