畑のありんこ(910)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

干し大根干し大根の時期になりました。
切って切って切りまくる、と文字にすると、幕末が舞台の何たら活劇譚のようですが、こういう単純作業、好き。
ダイコンはどうやって食べてもおいしいですが、食べきれない分はよくこうやって保存食にしておきます。江戸時代くらいからのものらしいです。
ちょっと固いと皮をどうするか、悩むところですね…きんぴらにするとか。

(五日市教室A)

教室コラム(横川駅前教室)

カテゴリー: 教室コラム

安田女子大の書道部の方が横川駅前で書道パフォーマンスをしていました。

受験生応援!!でした。頑張れ受験生!!

(横川駅前教室ふ)

畑のありんこ(909)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

発芽また積雪がありましたが、すぐとけたので被害はなし。たぶん。
画像はちょうどホウレンソウが発芽したところですが、見ただけでわかる人は少ないでしょうね。
普通に食べているものでも、どんなふうに実るのか、食べているのは葉なのか実なのか根なのか…ということはあまり気にしないのが普通でしょう。

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畑のありんこ(908)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

網壊れた2日の雪は短時間でけっこう積もりましたね。
ちょうど妻の実家に行く頃から降り始めて、ぼたん雪だなあ、これは結構つもるなあ、やばいなあ…と思ってはいたのですが、夜帰宅すると、防鳥目的でブルーベリーを囲んだ網が雪の重みで壊れていました。
もともと上に細い園芸支柱などで増築した部分なので、降雪があるとこわれるかもな、とは思ってましたが遂に。

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