畑のありんこ(476)

カテゴリー: ■農藝閑話~畑のありんこ

キャベツキャベツが食べごろになってきました。
まだモンシロチョウの姿もないので、葉もきれいです。

アブラナ科の野菜って種類が多いですよね。
花びらも4枚と、植物の花びらの基本枚数である3枚、5枚、8枚…とは異なっていることからも教科書にとられています。前は「十字花植物」と呼ばれたりしていました。

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畑のありんこ(475)

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アシタバまだ寒いのですがアシタバが伸びています。ただし一株だけ。
明日葉、と書くのは、葉をとっても明日には芽が出る、といった生命力の強さによるらしいです。
生産量日本一は東京都。もっとも、有名なのは伊豆諸島です。
味にくせがありますが、セロリとかミツバとかが好きな人はきっとおいしいと感じると思います。
天ぷらとかおひたしがいいですね。

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畑のありんこ(474)

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梅梅の剪定をしました。
結構上にも横にも伸びてしまっていたので、わりとばっさりと。
太い枝はのこぎりで切りながら、「こんなに太くなっていたんだなあ…」と来し方を思いました。
植えたのは20代の終わりでしたので、もうかれこれ20年近く一緒に春を迎えたことになります。
最初はただの棒だったのに(みたいな感じでした)。

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畑のありんこ(473)

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石ちょっと遠出して、生口島にいってきました。
西の日光とも呼ばれる耕三寺があります。
比較的新しい寺ですが、寺全体が博物館になっているというところも特徴です。
彫刻・装飾が有名な日光東照宮の陽明門がモデルになった「孝養門」という門がありますが、目の当たりにすると驚きますね、その壮麗さ、緻密さや複雑さに。

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